Die Bio-Kiste –

der bequemste Weg zu gesundem Essen

Wir nehmen wieder neuer Kunden in unseren Verteiler auf. 
Bei Interesse senden Sie uns eine E-Mail über das Kontaktformular.

  • Lebensmittel vom Biohof
  • Individuelle Bestellungen
  • Aus unserer Hofbäckerei: verschiedene Brote
  • Fleisch und Wurst von Rind und Schwein (saisonal)
  • Eier aus unserer Mobilstallhaltung
  • Reichhaltige Auswahl von Gemüse bis Kaffee
  • Lieferung frei Haus
    Ab einem Warenwert von 25 EURO beliefern wir unsere Kunden in den Gemeinden Küssaberg, Lauchringen, Klettgau, Wutöschingen, Tiengen und Hohentengen direkt vor die Haustür. Für die Lieferung einer Kiste bis 50€ Warenwert berechnen wir 1€ Lieferpauschale. Bei Kisten mit einem Wert über 50€ entfällt diese.

Und so geht’s:
Sie erhalten immer mittwochs unser aktuelles Angebot – über Aktionen z.B. Schlachtungen, Wurst oder Suppenhühner werden Sie kurzfristig informiert –
und haben dann bis Donnerstag 9:00 Uhr Zeit zu bestellen.
Freitagnachmittag erhalten Sie die bestellte Ware direkt ins Haus.

Die Büro – Kiste

Sie wollen sich und Ihren geschätzten  Mitarbeitern etwas Gutes tun?
Wir haben eine Büro-Kiste für kleine – mittlere Unternehmen.
Eine extra Portion Vitamine!
Fragen Sie uns nach einem individuellen Angebot. Wir stellen Ihnen gerne eine passende Kiste zusammen und beliefern Sie immer Montagmorgen.

Info: Eine Obst-Kiste für Mitarbeiter kann als gesundheitsfördernde Maßnahme steuerlich abgesetzt werden. Details dazu erfragen Sie bitte bei Ihrem Steuerberater.

Sortiment

Wir verkaufen Lebensmittel in Bioqualität. Wir versuchen, die Produkte möglichst regional und in Bioland oder Demeter Qualität zu bekommen. Alles, was es gerade nicht auf heimischen Äckern oder in Gewächshäusern gibt, beziehen wir von Bio-Erzeugern im möglichst nahen Ausland. Exotische Früchte wie Bananen, Avocado oder Mango kommen auch mal von Übersee. Dabei verzichten wir aber komplett auf Flugware.

Unser Angebot umfasst meistens folgende Produkte (saisonabhängig):

Obst und Gemüse

BiokisteAn Obst bieten wir immer ein buntes Angebot an saisonalen Produkten an. Wenn es die Ernte und die Logistik zulässt, bekommen wir Äpfel, Birnen und Trauben aus direkter Nachbarschaft.
Sonst schauen wir, dass das Obst möglichst aus Süddeutschland kommt. Orangen, Zitronen, Bananen, Kiwis, Pfirsiche, Melonen, Zwetschgen…

An Gemüse bietet die Kiste: Verschiedene Salate, Kohlsorten wie Blumen-, Rot-, Weiß- und Rosenkohl, Kohlrabi, Wirsing, Broccoli, dann Zwiebeln und Knoblauch, Fenchel, Paprika, Radieschen, Rote Beete, Spinat, Mangold, Spargel, Lauch, Sellerie, Champignons, Möhren, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Petersilie, Kresse, Basilikum und Ingwer.

Fleisch, Wurst und Eier

SchweinereiIhr bekommt bei uns frische Bioland- Eier aus unserem eigenen Hühnermobil. 
Fleisch verkaufen wir nur von unseren Rindern und Schweinen (und bald auch Lämmern). Unsere Kunden erfahren von Schlacht- und Wurstterminen über unseren E-Mail-Verteiler.

Backwaren

In unserer hofeigenen Bäckerei entstehen jede Woche köstlich duftende Brote.
Bauer Heinrich ist verantwortlich für die frischen Brot- und Backwaren.
Dabei legt er besonderen Wert auf eine lange Teigführung. Dadurch lässt sich die Hefemenge reduzieren und das Brot wird bekömmlicher. Außerdem ist in unseren Backwaren nur das, was ursprünglich mal in ein Brot gehörte: Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Wir verwenden keines der über 200 Zusatzmitteln, die in Deutschland zugelassen sind. Gerade deshalb schmeckt unser Brot super lecker und wird jeden Freitag mit Liebe und Leidenschaft frisch gebacken.

 

Trockensortiment

Unser Trockensortiment ist wirklich vielfältig. Ihr könnt hier Nudeln, Reis, Essig, Öl, Konserven, Gewürze, Müsli, Tomatenprodukte, Marmeladen und Aufstriche finden.

Molkereiprodukte

Mutterkuh mit KalbHier gibt’s Jogurt, Sahne, Quark, Pudding, Feta, Butter, Milch und eine kleine Auswahl an SchnittKäse.
Neben den herkömmlichen Käsen wie Gouda (NL) oder Bergkäse (AT) bieten wir handwerklich hergestellten Käse (teilweise Rohmilch) aus Lenzkirch (Schwarzwald) an. 
Der Schwendehof (Käskessele) bietet feinen Käse von Kuh und Schaf, sowie Joghurt, Quark und Wurst an. Wir sind sehr froh über diese Kooperation und freuen uns, dass diese Produkte unser Sortiment bereichern.

Ablauf

Unser Lieferservice ist sehr flexibel und unkompliziert aufgebaut: Sie können wöchentlich oder auch 14-tägig bestellen. Sie müssen keine vorgefertigten Kisten abnehmen, sondern können sich Ihre Kiste ganz individuell selbst zusammenstellen.

Wenn Sie im Urlaub sind oder aus anderen Gründen mal keinen Bedarf haben – kein Problem. Eine gewisse Regelmäßigkeit ist für uns besser planbar.

Liefergebiet

Die Auslieferung der Kisten erfolgt immer Freitag ab 13 Uhr. 
Unsere Kunden erhalten die Bio-Kiste direkt an die Haustür. Folgende Gemeinden werden von uns angefahren:
Küssaberg, Lauchringen, Klettgau, Wutöschingen, Tiengen und Hohentengen.

Ablauf

Sobald Sie in unserem Verteiler aufgenommen sind, bekommen Sie jeden Mittwoch eine E-Mail von uns. Darin erzählen wir kurz, was es auf dem Hof Neues gibt und was sich im Sortiment so ändert und warum.
Am Ende der Mail befindet sich der Link auf unsere Bestell-Liste. Darin stellen Sie sich Ihre Kiste zusammen und schicken die Bestellung bis Donnerstag 9:00Uhr ab.

Das Finanzielle

In jeder gelieferten Kiste befindet sich der dazugehörige Kassenbon.
Die Bezahlung erfolgt wahlweise monatlich per Lastschrifteinzug, wenn Sie uns die Ermächtigung dazu geben, oder Sie überweisen den ausstehenden Betrag. 
Unsere Lieferpauschale beträgt 1€ / Kiste bis zu einem Warenwert von von 50€. Darüber liefern wir frei Haus.

Pfand

Ausgeliefert wird in stabilen Kunststoffkisten, die wir beim nächsten Mal im Tausch gegen die volle wieder mitnehmen.
Pfandgläser können bei vorhandenen Annahmestellen wie zB. EDEKA abgegeben werden, oder wir sie nehmen sie mit der leeren Kiste mit.